ProfiCook SV 1126 Sous Vide főző
Tulajdonságok:A sous vide-álás (ejtsd: szuvidálás) olyan főzési eljárás, mely során légmentesen lezárt tasakokban lévő ételt vízfürdőbe helyezünk, és ott állandó hőmérsékleten tartva készítjük el. Előnye, hogy így készítve az étel megtartja a vitaminokat, a hasznos tápanyagokat, aromáit, zamatos marad, miközben megpuhul. Rozsdamentes acél ház, ergonómikus puha fogantyúval Ellenőrizze az élelmiszerek főzését elektronikus hőmérséklet-szabályozással (maximális eltérés +/- 0,5 ° C) Vitaminok, alapvető anyagok és az aromák megmaradnak Tartalmazza: joghurt készítő, tartós-meleg és leolvasztási funkció Vízkeringés: 7 - 8 l / perc LED multifunkciós kijelző: a kiválasztott hőmérséklet, tényleges hőmérséklet, időzítő Érintőpanel Hőmérséklet beállítás: 0 °C és 90 °C között (0,5 ° C-os lépésekben) Automatikus kikapcsolás alacsony vízszint mellett Minden 15 cm magas hőálló edényhez Beépített rögzítő bilincs
Lauben Sous Vide rúd (LBNSV01)
Tulajdonságok:Főzzön otthon, mint egy Michelin csillagos étterembenSzeretne finom, egészséges ételeket fogyasztani, amelyek elkészítése nem vesz igénybe egy egész délutánt? Szeretne otthon olyan húst készíteni, amely elolvad a szájban, de nem veszít a térfogatából, és mindig megőrzi a formáját és a színét? Nem kell étterembe mennie. A Lauben Sous Vide Stick az ideális konyhai segédeszköz mindazok számára, akik nem akarnak órákig a forró tűzhely előtt robotolni, de mégis a legtöbbet szeretnék kihozni az alapanyagokból. A sous vide főzési módszernek köszönhetően az ételek megőrzik minden ízüket, illatukat és tápanyagukat, amelyek a hagyományos főzés során gyakran elvesznek. Gondtalan főzés és mindig nagyszerű eredményekA különleges sous vide módszernek köszönhetően, amely alacsonyabb hőmérsékleten, vákuumban történő főzésen alapul, minden étel megőrzi eredeti formáját és színét. A Lauben Sous Vide Stick segítségével az ételek soha nem égnek meg, nem főnek túl, és nem romlanak meg. A frissesség és minden íz és aroma megmarad. Ezért használják ezt a módszert a Michelin-éttermek séfjei. Most már otthon is lehet ezzel a módszerrel főzni, szinte előkészítési idő nélkül és egy olyan főzővel, amely mindent elintéz Önnek. Energiafogyasztás: 1200 W Vízálló: IPX7 Minimális hőmérséklet: 20°C Maximális hőmérséklet: 95°C Hőmérsékleti pontosság: ±1% Minimális vízmélység: 11 cm Maximális vízmennyiség: 15 l Szivattyúzási sebesség: 8,5 l/perc
ProfiCook PC-SV 1159 ProfiCook sous-vide gép
Tulajdonságok:A sous vide-álás (ejtsd: szuvidálás) olyan főzési eljárás, mely során légmentesen lezárt tasakokban lévő ételt vízfürdőbe helyezünk, és ott állandó hőmérsékleten tartva készítjük el. Előnye, hogy így készítve az étel megtartja a vitaminokat, a hasznos tápanyagokat, aromáit, zamatos marad, miközben megpuhul. Sous Vide melegítő WLAN funkcióval Vezérlés okostelefonon vagy tablet segítségével Automatikus hőmérséklet beállítás Vízálló alumínium ház Beépített rögzítő bilincs (IPX7) Elektronikus hőmérsékletszabályozás (max. eltérés +/- 0,5 ° C) Vízkeringés: 7-8 l / perc LED multifunkciós kijelző: A kiválasztott hőmérséklet, jelenlegi hőmérséklet, időzítő Érintőképernyő Hőmérséklet beállítás: 40 ° C-90 ° C (0,5 ° C-os lépésekben) Automatikus kikapcsolás alacsony vízszint mellett 99 órás időzítő Minden hőálló edényhez Felhasználóbarát és könnyen tisztítható 220-240 V, 50/60 Hz, 1100 W
